La galletta di pere e noci pecan è un peccato di gola che mi concedo ogni tanto quando ho voglia di qualcosa che sia leggero e goloso.
Si prepara davvero in cinque minuti, non serve neppure una tortiera e possiamo farcirla con la frutta che più preferiamo.
A me capita così, quando mi viene voglia del dolce ma non ho voglia di mettere le mani in pasta, mi basta aprire il frigorifero guardo cosa ho e mi parte la fantasia.
In questo caso per far veloce ho usato la pasta brisé della Stuffer, ho spalamato un po’ di marmellata di pere qualche amaretto sbriciolato, pere fresche e noci pecan.
Che ve lo dico a fare, ho fatto felici tutti con questo dolcetto tanto goloso e semplice sia nel gusto che nella preparazione.
Se avete voglia di una coccola e il tempo vi è nemico questa ricetta fa davvero al caso vostro.
Per chi ha poca dimestichezza o poco tempo per cucinare abbiate cura di avere in frigorifero le basi pronte della Stuffer, che vi aiuteranno nel preparare sia cibo dolce che salato
Una crostata semplice, e leggera, il perfetto comfort food sano, goloso e senza sensi di colpa!
Se vi ho ingolosito seguitemi in cucina e allacciate il grembiule insieme a me.
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 25/30 Minuti |
| Porzioni |
6 Persone
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- 1 Rotolo pasta brisé rotonda Stuffer
- 3 N Pere
- 3 Cucchiai Marmellata di pere
- qb Amaretti di saronno
- qb Noci pecan
- 25 g Burro
- qb Zucchero di canna
Ingredienti
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- Srotoliamo la pasta brisé e la mettiamo dentro una tortiera con la sua stessa carta a forno, bucherelliamo la base.
- Mettiamo la marmellata spalmandola bene, aggiungiamo gli amaretti sbricciolati.
- Tagliamo le pere e le disponiamo sulla galletta, per ultimo mettiamo le noci pecan.
- Chiudiamo i margini della crostata.
- Pennelliamo con il burro (sciolto precedentemente) solo i bordi e mettiamo lo zucchero di canna.
- Inforniamo a forno caldo 180° per 25/30 minuti sino a doratura.
- Una volta cotta si presenterà così in tutta la sua bontà e golosità.
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