Voglia di dolce, ma poca voglia di spadellare o mettersi a pesare ingredienti e quant’altro?
A me ogni tanto capitano questi momenti così tristi, ma la voglia di sentire qualcosa di dolce fra i denti è più forte , quindi ho trovato un alternativa veloce velocissima, dove unica cosa che devi fare è sporcare una padella.
Ho preparato le Crespelle dolci speziate alle mele, grazie alla Stuffer oggi posso fare questa deliziosa torta di crépes farcita.
Crepes già pronte all’uso da poter sfruttare sia nel salato che nel dolce.
Le avete mai provate?
E’ arrivato il momento di farlo, le Crespelle dolci speziate alle mele è il dolce che fa per voi, tanto le crépes della Stuffer sono pronte all’ uso, basta avere un po’ di fantasia e il gioco è fatto.
Le mie crespelle sono deliziose e aromatiche, le spezie come lo zenzero, i chiodi di garofano e la cannella li rende davvero unici e, siccome ho voluto esagerare ho anche aggiunto delle scaglie di mandorle croccanti e dell’amaretto.
Le crespelle dolci speziate alle mele è un dessert sfizioso , il dolce ideale per non rinunciare a una sana merenda di frutta.
Se vi ho incuriosito seguitemi in cucina e allacciate il grembiule insieme a me.
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 15 Minuti |
| Porzioni |
4 Persone
|
|
|
- Per preparare le crespelle dolci speziate alle mele dobbiamo privare le mele dal torsolo, togliamo la buccia e tagliamo le mele a cubetti.
- A mano a mano che le tagliamo le mettiamo in una ciotola con acqua e limone in modo da non farle annerire.
- In una padella mettiamo il burro, versiamo l’amaretto di Saronno il succo del limone, aggiungiamo lo zucchero di canna, la cannella, il chiodo di garofano e lo zenzero.
- Poniamo sul fuoco e portiamo a bollore cuocendo per circa 3 minuti a fuoco vivace.
- Quando il composto è diventato sciropposo aggiungiamo le mele scolate ,le facciamo caramellare.
- Tostiamo le mandorle dentro una padella antiaderente, girando spesso altrimenti si bruciano.
- Prepariamo la nostra torta di crespelle dolci speziate alle mele
- Mettiamo una crepés di base quindi versiamo le mele, le mandorle e il toping di caramello, cosi per ogni fetta sino a esaurimento.
- Concludiamo con le ultime scaglie di mandorla, il toping e per ultimo una spolverata di zucchero a velo.
- La nostra torta di crespelle dolci speziate alle mele è pronta per essere mangiata in tutta la sua bontà
La ricetta è stata realizzata in collaborazione con la Stuffer
Nessun Commento