Ciao a tutti, bentrovati per preparare insieme se volete un secondo davvero super veloce da fare gli: Involtini di pollo caprese. Ultimamente il mio orticello sta producendo un sacco…
Eccoci qui cari lettori, tutti accaldati e con poca voglia di metterci in cucina, io sono già con il pensiero di voler andare in ferie e di volermi tuffare…
Cari lettori eccoci qui per una nuova ricetta, oggi un classico della cucina italiana un secondo a base di pesce: la Spigola all’acqua pazza. Una ricetta veloce e versatile da…
Adoro l’estate, con i suoi colori, il suo profumo e la voglia di mangiare sempre più cose leggere e veloci da preparare, per non stare troppo presi dai fornelli.…
Arriva l’estate e con lei le verdure più buone, una di queste è la Melanzana, infatti oggi nella mia cucina piovono le Bombette di melanzana dal cuore filante che altro…
E quando si dice che in cucina non si butta via niente, che anche con un piccolo scarto puoi preparare grandi piatti, ecco io oggi ho fatto questa…
Oggi per essere nel mese di maggio il tempo qui a Bergamo è davvero brutto, piove e fa freddo e allora cosa c’è di meglio che mettersi ai fornelli…
Gli asparagi alla Bismarck è un secondo piatto ricco, un tripudio di sapore. ottimo da servire in ogni occasione.…
Il sauté di cozze e vongole con pomodorini è un secondo di mare da preparare per ogni occasione accompagnato con crostini di pane, ottimo anche come antipasto.…
Le Scaloppine di tacchino peperoni e funghi è un ottimo secondo con un goloso contorno, ideale da preparare anche quando si hanno ospiti inaspettati…