Quando non sai cosa preparare per pranzo o per cena, un alternativa che fa felice tutta la famiglia è la Pizza di carne al forno. La soluzione ideale per accontentare …
Un piatto che dovrebbe far parte del patrimonio dell’Unesco è proprio lei: la Parmigiana di melanzane. Che sia nata in Sicilia, in Campania o a Parma non importa, chiunque…
Lo sappiamo bene che il cibo preferito di noi italiani sono gli spaghetti e le polpette. Le polpette sono un classico della cucina italiana, sono quelle pallottole di carne…
Come affrontare l’estate con il caldo quando si deve preparare da mangiare? Beh direi che le insalate che possono sembrare tristi sono un ottimo rimedio per sostanziarci. Oggi ho…
Quando fa caldo e proprio non hai voglia di fare grandi cose in cucina, ottime sono le insalate miste accompagnate da carni e pesce leggeri. Quello che vi propongo io…
Quando il tempo ti è nemico la miglior cosa da fare è preparare dei piatti veloci, ma che abbiano gusto e sapore, senza nulla togliere ai primi o secondi…
Io adoro cucinare il pesce soprattutto quando è fresco e già pulito. Oggi vorrei proporvi un secondo piatto leggero saporito che va bene per tutta a famiglia, ma soprattutto…
Finalmente il caldo incomincia a farsi sentire, le giornate piene di sole il calore che entra in casa per me è una bellissima sensazione, sarà che adoro l’estate e tutto…
L’ Omelette è una ricetta francese ha come base le uova e come tutti sappiamo è un piatto veloce e versatile da preparare soprattutto quando si è di corsa.…
La Zuppa di fagioli rustica con croste di formaggio è un piatto povero, semplice e sostanzioso, adatto soprattutto nelle stagioni invernali, ma visto che il brutto tempo non ci dà…