Le Frise con stracciatella e pomodori fritti, sono il piatto più colorato e allegro che mettiamo a tavola nel periodo estivo. Le friselle sono un tipico pane pugliese salentino,…
L’Insalata fresca con fave e tonno è un piatto unico facilissimo e veloce da preparare, perfetto per un pranzo leggero e nutriente. Questo è uno dei periodi che amo…
La crostata di polenta salsiccia e peperoni è un idea golosa da portare a tavola , un piatto unico che farà felice tutta la famiglia. Mi piace sperimentare e…
Le friselle integrali alla mediterranea è un cibo povero, tipico del Sud Italia. Ricetta veloce, tipicamente estiva, un’idea perfetta per una cena d’estate tra amici o in famiglia. Si…
Petto di pollo in insalata estiva è un secondo fresco e colorato, decisamente una delle ricette light più gettonate in questo periodo. Con i primi caldi abbiamo bisogno di…
L’ insalata fresca estiva è un ottima piatto per superare una giornata di caldo. Ricca di sapori freschi come i pomodorini e ingredienti nutrienti come le olive , formaggio…
Le zucchine ripiene con riso allo zafferano è un primo davvero appetitoso soprattutto in questo periodo primaverile in cui le zucchine a casa mia fanno da padrona alla mia…
Il tortino di patate con salame e pecorino è un piatto unico dal gusto saporito, una ricetta facile e versatile, preparata con ingredienti semplici che di solito abbiamo tutti…
Lo stinco in salasa gremolada è un secondo ricco e invitante, il piatto della domenica che sono solita a fare, accompagnato da una golosa polenta fritta. Fa ancora freddo…
Oggi cari amici, voglio preparare con voi la panzanella con friselle e meloncella, un piatto tipico dell’Italia centrale, che ha origine in Toscana. Penso che non abbia bisogno…