La pasta frolla speziata è ideale per preparare biscotti e crostate a tema natalizio, facilissima e velocissima da fare, che vi garantirà una resa perfetta. Per Santa Lucia ho…
Se fossi stata io cappuccetto rosso, la focaccia non sarebbe mai arrivata a casa della nonna. Di sicuro la mia focaccia ripiena con pomodorini e olive non sarebbe neppure…
Il mio autunno lo vedo così: forno acceso, torta in forno e profumo di cannella che invade tutta la casa. Ecco cosa succede quando prepari la crostata di mele…
Delicato e avvolgente, il risotto taleggio e noci un primo piatto classico apprezzato da tutti. La cremosità del formaggio offre un piacevole e intrigante contrasto con la croccantezza delle…
Una colazione più golosa come quella fatta con i waffles con farina di farro sicuramente non esiste. Sono solita per il weekend preparare sempre una super colazione, mi piace…
Il risotto integrale al mojito è un primo piatto delicato da portare a tavola per le grandi occasioni. Una ricetta pensata per chiudere in bellezza l’estate che sta…
Il riso rosso in insalata con sgombro è un piatto unico saporito e gustoso, un modo per portare in tavola tanta salute. Una ricetta perfetta per l’estate, ricca di…
L’insalata di riso artiglio alla greca, è un piatto fresco e salutare. L’ ho preparata usando la feta, olive e i pomodorini, per concludere ho messo il basilico fresco, …
Le piadine con esubero di li.co.li sono davvero buone, da farcire sia con alimenti dolci che salati. Prepararle è semplicissimo, un ottimo rimedio per smaltire l’esubero della pasta madre…
Il risotto alla norma è un primo piatto rivisitato della famosa pasta alla siciliana, preparato con melanzane fritte sugo di pomodoro e ricotta salata. Da buona sicula quale sono,…