TORTA SOFFICE AL BURRO DI ARACHIDI: LA RICETTA
Tempo di preparazione
5
Minuti
Tempo di cottura
35/40
Minuti
Tempo di preparazione
5
Minuti
Tempo di cottura
35/40
Minuti
Ingredienti
200
g
Farina
00
125
g
Burro di arachidi
120
g
Zucchero
di canna
50
g
Olio
di girasole
2
N
Uova
1
Bustina
Lievito
per dolci
150
g
Latte
di mandorla
Istruzioni
Preparazione
Mettiamo in ciotola le uova con lo zucchero di canna, sbattiamo velocemente con un frustino elettrico.
Aggiungiamo a filo l’ olio poi il latte a temperatura ambiente.
Uniamo il burro di arachidi e continuiamo a lavorare con le fruste
Infine mettiamo la farina e il lievito setacciato.
Con una leccarda mescoliamo tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Infariniamo e imburriamo una tortiera a cerniera dal diam. 22 e versiamo l’impasto.
Inforniamo a 180° a forno caldo per 35/40 minuti
Prima di sfornare fare sempre la prova stecchino per assicurarci che la torta sia ben cotta interamente.
Una volta pronta sforniamo e lasciarla raffreddare.
Presentazione
Spolveriamo con lo zucchero a velo ed è pronta per la nostra sana e gustosa colazione.