Istruzioni
Preparazione
- Mettiamo in ciotola le uova con lo zucchero di canna, sbattiamo velocemente con un frustino elettrico.
- Aggiungiamo a filo l’ olio poi il latte a temperatura ambiente.
- Uniamo il burro di arachidi e continuiamo a lavorare con le fruste
- Infine mettiamo la farina e il lievito setacciato.
- Con una leccarda mescoliamo tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Infariniamo e imburriamo una tortiera a cerniera dal diam. 22 e versiamo l’impasto.
- Inforniamo a 180° a forno caldo per 35/40 minuti
- Prima di sfornare fare sempre la prova stecchino per assicurarci che la torta sia ben cotta interamente.
- Una volta pronta sforniamo e lasciarla raffreddare.
Presentazione
- Spolveriamo con lo zucchero a velo ed è pronta per la nostra sana e gustosa colazione.
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