TORTA DI CREPES AL COCCO
Porzioni Tempo di preparazione
6Porzioni 15Minuti
Tempo Passivo
2Ore riposo in frigorifero
Porzioni Tempo di preparazione
6Porzioni 15Minuti
Tempo Passivo
2Ore riposo in frigorifero
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione cream tart
  1. Versiamo la panna fredda in un contenitore, con le fruste elettriche alla stessa velocità montiamo bene, sino a raggiungere una buona consistenza.
  2. A questo punto incorporiamo lo zucchero a velo e il latte condensato.
Assemblaggio crepes
  1. Apriamo le crepes della Stuffer, in un piatto da portata mettiamo una sfoglia, uno strato di cream tart, la nutella e il cocco.
  2. Ripetere il procedimento sino ad esaurimento degli ingredienti.
  3. Per ultimo spatoliamo tutti gli angoli della torta, spolveriamo di cacao amaro e di cocco.
  4. Guarniamo con tre cioccolatini e qualche fiore eduli.
Presentazione
  1. Prima di servire il dolce, metterlo in frigorifero per due ore.