Collaborazioni/ Dolci

TORTA DI CREPES AL COCCO

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TORTA DI CREPES AL COCCO
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo Passivo 2 Ore riposo in frigorifero
Porzioni
6 Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo Passivo 2 Ore riposo in frigorifero
Porzioni
6 Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione cream tart
  1. Versiamo la panna fredda in un contenitore, con le fruste elettriche alla stessa velocità montiamo bene, sino a raggiungere una buona consistenza.
  2. A questo punto incorporiamo lo zucchero a velo e il latte condensato.
Assemblaggio crepes
  1. Apriamo le crepes della Stuffer, in un piatto da portata mettiamo una sfoglia, uno strato di cream tart, la nutella e il cocco.
  2. Ripetere il procedimento sino ad esaurimento degli ingredienti.
  3. Per ultimo spatoliamo tutti gli angoli della torta, spolveriamo di cacao amaro e di cocco.
  4. Guarniamo con tre cioccolatini e qualche fiore eduli.
Presentazione
  1. Prima di servire il dolce, metterlo in frigorifero per due ore.
    Prima di servire il dolce, metterlo in frigorifero per due ore.

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