| Tempo di preparazione | 20 Minuti |
| Tempo di cottura | 40 Minuti |
| Porzioni |
8 Porzioni
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Istruzioni
Preparazione coulis di fragole
- Mettiamo nel boccale le fragole a tocchetti, lo zucchero e il succo di limone: 10 sec. vel. 6.
- Raccogliamo sul fondo con la spatola: 6 min. 80° vel. 3.
- Trasferiamo la salsa in una ciotola e la lasciamo raffreddare completamente, per ultimo la passiamo nel colino a maglie strette.
Preparazione torta
- Prima di preparare la torta, mettiamo nel freezer i cioccolatini per 20 minuti.
- Mettiamo nel boccale in modalità chooper lo zucchero , aggiungiamo le uova, il latte e l'olio: 15 sec. vel. 4.
- Uniamo la farina e il lievito setacciati 30 sec. vel. 5.
- Versiamo nello stampo imburrato e infarinato.
- Riprendiamo i cioccolatini, in una ciotolina mettiamo un po' di cacao amaro li passiamo velocemente e li appoggiamo sull'impasto.
- Inforniamo in forno preriscaldato a 175° funzione statico per circa 40 minuti, fare prova stecchino prima di sfornare.
- Una volta cotta lasciamo raffreddare.
Presentazione
- Guarniamo con le fragole in centro, aggiungiamo il coulis di fragole e spolveriamo di zucchero a velo.
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