| Tempo di preparazione | 5 Minuti |
| Tempo di cottura | 10 Minuti |
| Porzioni |
6 Seadas
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Ingredienti
- 1 Rotolo Pasta base per fritti Stuffer
- 150 gr Formaggio pecorino fresco e acidulo
- 1 N Limone grattugiato
- qb Miele d'arancio
- qb Olio di girasole
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Per preparare le seadas, srotoliamo la pasta per fritti, con un coppa pasta gli diamo la forma, ritagliando 8 dischi.
- Tagliamo il pecorino a piccoli dadini e lo disponiamo su ogni disco.
- Grattugiamo la scorza di limone e richiudiamo con l’altro disco.
- Sigilliamo bene con l’aiuto di una forchetta.
- Mettiamo a scaldare l’olio, una volta pronto immergiamo due seadas alla volta.
- Cerchiamo di non girarle, le facciamo friggere bagnandole in continuamente con l’aiuto di un cucchiaio.
- Quando saranno dorate le tiriamo fuori le asciughiamo con carta assorbente .
Presentazione
- Aggiungiamo da calde il miele, le nostre seadas sciué sciué sono pronte per essere gustate
I Consigli di Ketty
SEADAS SCIUE’ SCIUE’
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