Istruzioni
Preparazione
- Puliamo le verdure e le tagliamo a tocchetti e tagliamo anche i pomodori lavati.
- Mettiamo nel boccale con le lame frullare modalità turbo tutto 10 sec. vel. 8
- Raccogliamo con la spatola, aggiungiamo l’olio evo e soffriggere per 3 min. 100° vel. 1.
- Aggiungiamo il sale e per ultimo il basilico fresco.
- Una volta terminato guardiamo la consistenza della salsa.
- Versiamo la salsa bollente ottenuta nei vasetti sterilizzati.
- Per abbreviare i tempi mettiamo i vasetti dentro una vaschetta e le copriamo con le coperte.
- Quando i vasetti saranno freddi possiamo metterli nella nostra dispensa.
Presentazione
- La nostra salsa di pomodoro è pronta all'utilizzo in ogni momento.
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