| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 20 Minuti |
| Porzioni |
4 Persone
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Ingredienti
- 500 gr Petto di pollo
- 1 Cipolla media
- 1 Peperone rosso
- 1 Peperone giallo
- 2 Cucchiai olio extravergine
- 1 Vasetto Salsa Thai io Saclà
- qb Peperoncino facoltativo
- qb Sale
- qb Semi di sesamo
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Tagliamo il petto di pollo a tocchetti di circa 2 cm.
- Laviamo e tagliamo a fette la cipolla.
- Laviamo i peperoni, eliminiamo i semi e li tagliamo a listarelle.
- In una padella capiente facciamo scaldare l'olio d'oliva e rosoliamo le verdure per circa 10 minuti, devono restare croccanti.
- Uniamo il petto di pollo leggermente infarinato e lo brasiamo da tutti i lati.
- Una volta cotto il tutto, versiamo la Salsa Thai, e il peperoncino in polvere (se gradito).
- Mescoliamo bene e lasciamo cuocere per cinque minuti a fuoco basso, fino a quando la salsa si sarà addensata.
- Salare a piacere.
Presentazione
- Una volta pronto serviamo il pollo unendo per ultimo i semi di sesamo.
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