PANINI MUFFIN FURBI: LA RICETTA
Porzioni
Tempo di preparazione
6
Panini
10
Minuti
Tempo di cottura
20
Minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
6
Panini
10
Minuti
Tempo di cottura
20
Minuti
Ingredienti
250
g
Farina auto lievitante
Spadoni
185
ml
Latte
70
g
Maionese
5
g
Sale fino
qb
Pepe nero
qb
Sale grosso
Istruzioni
Preparazione
Dentro una ciotola mettiamo la farina con la maionese e il latte.
Con un cucchiaio mescoliamo bene il composto lasciandolo senza grumi.
Aggiungiamo il sale e mescoliamo ancora.
Imburriamo e infariniamo lo stampo per muffin.
Mettiamo il composto su ogni scomparto.
Per ultimo aggiungiamo sopra qualche chicco di sale grosso e una spolverata di pepe nero.
Inforniamo a forno caldo ventilato a 180°C per 20 minuti.
Una volta sfornati mettere su una gratella e farcirli.
Cottura friggitrice ad aria
Preriscaldiamo la friggitrice a 180°C inforniamo e lasciamo cuocere per 15/20 minuti
Presentazione
Una volta pronti i nostri panini muffin possiamo farcirli come più ci piace.