PANCAKE LEGGERI ALLO YOGURT: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
10Pancake 5Minuti
Tempo di cottura
10Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10Pancake 5Minuti
Tempo di cottura
10Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Riuniamo nel boccale del Mambo la farina setacciata, le uova, lo zucchero semolato, l’olio e il latte.
  2. Aggiungiamo il lievito setacciato e lavoriamo il tutto modalità chopper a velocità 6 per 1 minuto.
  3. Raccogliamo la pastella in una ciotola.
  4. In un padellino antiaderente ben caldo mettiamo un goccio di olio e versiamo un mestolino di pastella, lasciando che si stenda in un disco.
  5. Cuociamo il pancake da entrambi i lati senza farlo colorire troppo, girandolo con una paletta.
  6. Proseguiamo fino a esaurimento della pastella
Presentazione
  1. Serviamo i pancake ben caldi spolverati di zucchero a velo e frutta fresca.