Istruzioni
Preparazione
- Un dolce davvero facile facile da preparare sono i Muffin cocco e cioccolato fondente questo delizioso Muffin è ottimo da mangiare sia a colazione che a merenda, il loro gusto di cocco e il cuore fondente del cioccolato è un connubio di sapori da rendere felici tutti.
- Per preparare i Muffin cocco e cioccolato fondente bastano davvero pochi ingredienti, per prima cosa prendiamo una ciotola dove facciamo montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e cremoso.
- Setacciamo la farina con il lievito e uniamo al composto dell'uovo, mettiamo a filo l'olio e aggiungiamo il cocco liofilizzato, per ultimo il latte, lavoriamo il tutto facendoci aiutare dalle fruste elettriche.
- Una volta pronto l'impasto dei Muffin prepariamo gli stampini e facendoci aiutare con un cucchiaio versiamo un po' di composto nello stampino, aggiungiamo un pezzetto di cioccolato fondente.
- Copriamo ancora con l'impasto gli stampini, e una volta pronti tutti inforniamo a forno caldo per 20 minuti a 180°.
Presentazione
- Ecco qui i nostri deliziosi Muffin cocco e cioccolato fondente una volta pronti, lasciamo raffreddare qualche minuto e poi una spolverata di zucchero a velo e, sono pronti per essere mangiati.
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