Istruzioni
- Mettiamo in un pentolino il latte ed il burro ,lasciamo a fuoco dolce.
- Quando il burro si sarà sciolto nel latte, aggiungiamo anche lo zucchero a velo.
- Portiamo ad ebollizione.
- Facciamo bollire per 10 minuti circa avendo cura di girarlo continuamente.
- Dobbiamo ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Inizialmente avrà una consistenza fluida, tenderà ad addensarsi una volta che si sarà raffreddato completamente.
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