Per preparare la kasiopita focaccia greca per prima cosa in una ciotola mettiamo il latte l’acqua la farina le uova leggermente sbattute e i primi 40 ml di olio, mescoliamo con l’aiuto di una forchetta .
Laviamo asciughiamo la feta e la sbricioliamo dentro l’impasto.
Imburriamo la teglia, versiamo il composto e mettiamo il rimanente olio.
Inforniamo a forno caldo ventilato a 170° altrimenti con forno statico a 180°.
Lasciamo cuocere per 60 minuti, deve risultare sottile e croccante.
Presentazione
Ecco qui appena sfornata la nostra kasiopita focaccia greca .