Tempo di preparazione | 10 Minuti |
Tempo di cottura | 15 Minuti |
Porzioni |
1 Persona
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Ingredienti
- 1 Panetto Tofu affumicato
- 1 Cucchiaio Paprika piccante
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- qb Insalata mista fresca
- 1 Cucchiaio Cucchiai olio extravergine
- qb Sale
- qb Limone facoltativo
- 1 Cucchiaio Aceto balsamico facoltativo
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Tagliamo il tofu a cubetti e lo asciughiamo bene con carta assorbente.
- In una ciotola, mescoliamo la paprika, il pangrattato, un cucchiaino di olio e il sale.
- Aggiungiamo il tofu alla ciotola e mescoliamo bene per ricoprirlo uniformemente.
- Disponiamo il tofu sul cestino e cuociamo in friggitrice ad aria a 200°C per 15 minuti, o fino a doratura, a metà cottura scuotete il cestello.
- In una Bowl capiente, mettiamo l'insalata mista e aggiungiamo il tofu cotto.
- Condiamo con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e limone, per chi gradisce può usare anche aceto balsamico.
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