Per preparare l’ Insalata tiepida ai cereali per prima cosa prendiamo le zucchine, le spuntiamo, le laviamo e le tagliamo a dadi non troppo grossi, mettiamo un filo di olio in padella e lasciamo brasare un po’ lo spicchio d’aglio quando avrà preso colore lo togliamo e mettiamo a cuocere le zucchine, dovranno essere rosolate e rimanere croccanti quindi li cuoceremo a fuoco moderato per 10 minuti.