HUMMUS ALLA PAPRIKA PICCANTE: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 10Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 10Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Scoliamo i ceci dall’ acqua tenendone da parte 4 cucchiai.
  2. Sciacquiamo sotto l’acqua corrente.
  3. Mettiamo tutti gli ingredienti in una max processor compreso l’acqua.
  4. Frulliamo per qualche minuto fino ad ottenere una crema liscia.
  5. Aggiustiamo di sale e uniamo l’olio extravergine di oliva.
Presentazione
  1. Una volta pronto possiamo servirlo sia come finger food, con dei nachos per un goloso aperitivo, oppure con verdure fresche.
I Consigli di Ketty

L’hummus si conserva in frigorifero per tre giorni.

Vi consiglio di provare anche L’ hummus di batata oppure quello con la zucca