| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 25 Minuti |
| Porzioni |
6 Girelle
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Ingredienti
- 1 Confezione Pasta fillo
- 1 Pera Kaiser
- 250 gr Gorgonzola
- qb Miele Millefiori
- qb Olio di semi
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Dobbiamo srotolare i fogli di pasta fillo e li stendiamo bene su una superficie piana.
- Spalmiamo il gorgonzola che avremmo tirato fuori dal frigo in modo da renderlo cremoso.
- A questo punto arrotoliamo nuovamente i fogli di pasta fillo insieme al gorgonzola.
- Tagliamo in parti uguali, creando quelli che diventeranno le nostre girelle.
- Prepariamo la pera l’affettiamo a rondelle togliendo i semi, utilizzeremo le fette ricavate come basi per adagiare le girelle.
- Prendiamo lo stampo da sei per muffin, quindi ci spalmiamo un po’ di miele.
- Appoggiamo le fette di pera e adagiamo sopra le girelle.
- Completiamo il tutto con un puff di olio.
- Preriscaldiamo il fornetto a friggitrice ad aria per qualche minuto prima di infornare le girelle.
- Facciamo cuocere per 15/20 minuti a 180°C
- Nel forno tradizionale facciamo cuocere sempre a 180°C per 25/30 minuti.
Presentazione
- Una volta pronte sforniamo le lasciamo intiepidire e condiamo con altro miele.
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