Collaborazioni/ Dolci

GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA AI LAMPONI

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GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA AI LAMPONI
Tempo di preparazione 30 Minuti
Tempo di cottura 15 Minuti
Porzioni
8 Girandole
Ingredienti
Tempo di preparazione 30 Minuti
Tempo di cottura 15 Minuti
Porzioni
8 Girandole
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per preparare le girandole di pasta sfoglia ai lamponi per prima cosa stendiamo il rotolo di pasta sfoglia, con l'aiuto di un taglia biscotti tagliamo 6 quadrati.
  2. Mettiamo i quadrati su una leccarda ricoperta da carta a forno, bucherelliamo le basi con i rebbi di una forchetta, in modo da non farli gonfiare durante la cottura.
  3. Prepariamo la crema , quindi mescoliamo il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo, il succo di mandarino e infine l'estratto di vaniglia.
    Prepariamo la crema , quindi mescoliamo il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo, il succo di mandarino e infine l'estratto di vaniglia.
  4. Quindi per ultimo formiamo le girandole, incidiamo i quadrati nei quattro angoli con un coltellino affilato delicatamente, sollevare e ripiegare un angolo e attaccarlo al centro procediamo allo stesso modo con gli altri angoli.
  5. Infine mettiamo un cucchiaino di crema al centro e guarniamo con i lamponi.
  6. Spennelliamo con l'uovo e spolverizziamo con lo zucchero a velo e inforniamo a forno caldo 220° per 10/15 minuti.
Presentazione
  1. Una volta pronte le nostre girandole di pasta sfoglia ai lamponi lasciamo raffreddare, spolveriamo con altro zucchero a velo e aggiungiamo le lamelle di mandorle.
    Una volta pronte le nostre <i><b>girandole di pasta sfoglia ai lamponi</b></i> lasciamo raffreddare, spolveriamo con altro zucchero a velo e aggiungiamo le lamelle di mandorle.

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