Tempo di preparazione | 10 Minuti |
Tempo di cottura | 5 Minuti |
Porzioni |
2 Persone
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Ingredienti
- 4 N Frise di orzo
- 100 g Stracciatella di bufala
- qb Pomodorini fritti
- 8 N Frutto di capperi
- qb Filetti di acciuga piccanti
- qb Sale
- qb Olio extravergine
- qb Basilico fresco
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Bagniamo le friselle in acqua fredda leggermente salata e le disponiamo in un piatto o vassoio da portata.
- Distribuiamo sopra la stracciatella i pomodorini e il frutti di cappero sgocciolati, infine i filetti di acciughe.
- Condiamo con olio di oliva un pizzico di sale e basilico fresco.
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