FOCACCIA CON STRACCIATELLA E POMODORINI CONFIT: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
6Porzioni 5Minuti
Tempo di cottura
25/30Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6Porzioni 5Minuti
Tempo di cottura
25/30Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Prepariamo per prima cosa i pomodorini confit
  2. In una ciotola prepariamo l’emulsione con olio origano e sale
  3. Srotoliamo la base per focaccia, punzecchiamo con i rembi della forchetta.
  4. Spennelliamo la superfice con l’emulsione.
  5. Inforniamo a forno caldo 190° per circa 25/30 minuti sino a quando la diventa dorata.
  6. Lasciamo intiepidire e poi completiamo con formaggio stracciatella e pomodorini confit
Presentazione
  1. Una volta pronta, potete servirla come aperitivo o per una cena alternativa.
I Consigli di Ketty

FOCACCIA CON STRACCIATELLA E POMODORINI CONFIT