FITMISU’ COCCO E CIOCCOLATO: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
1Porzione 5Minuti
Tempo di cottura
3Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
1Porzione 5Minuti
Tempo di cottura
3Minuti
Ingredienti
Per il fitmisu’
Per il topping
Istruzioni
Preparazione topping
  1. Per prima cosa prepariamo la crema di cioccolato
  2. Mettiamo su un pentolino cacao amaro e lo zucchero a velo, mescoliamo con l’aiuto di una frusta a mano.
  3. Aggiungere a più riprese l’acqua mescolando sempre con la frusta.
  4. Una volta assorbita tutta l’acqua, dovremmo ottenere una crema liscia e senza grumi.
  5. Portiamo il pentolino sul fuoco, mescoliamo sino a raggiungere il bollore.
  6. Abbassiamo la fiamma al minimo e facciamo addensare la crema per 2-3 minuti, quindi lasciamo raffreddare.
Preparazione fimisu’
  1. In una ciotola mettiamo un po’ di latte vegetale e una tazzina di caffè.
  2. Inzuppiamo la prima galletta e la poniamo dentro un piatto.
  3. Aggiungiamo un cucchiaio di yogurt vegetale, spolveriamo di cocco rapè e in ultimo il topping di cioccolato.
  4. Facciamo così sino alla conclusione delle gallette.
Presentazione
  1. Decoriamo con fragole e serviamo ben fresco.