| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 20 Minuti |
| Porzioni |
2 Persone
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Ingredienti
- 2 N Filetti di trota
- 2 N Patate grosse
- 2 Cucchiai Olio extravergine
- q.b Sale
- qb Aglio liofilizzato facoltativo
- qb Pepe bianco
- qb Prezzemolo
- 1 N Limone bio
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Per iniziare a preparare i filetti di trota, per prima cosa li sciacquiamo e li asciughiamo bene con la carta assorbente.
- Togliere le lische aiutandoci con una pinzetta.
- Laviamo bene le patate e peliamole, grattugiamo con una grattugia a fori grossi, poi le strizziamo e le priviamo dell'acqua in eccesso tamponandole con carta assorbente.
- Condiamo con l' olio sale, pepe, prezzemolo, aglio liofilizzato infine la buccia di limone grattugiata.
- Accendiamo la friggitrice ad aria Cecotec e preriscaldiamo.
- Intanto rivestiamo la teglia con della carta a forno, mettiamo un po’ di patate come base e poniamo i filetti.
- Ricopriamo il pesce con il resto delle patate grattugiate.
- Inforniamo e mettiamo modalità grigliare air fryer a 200° per 20 minuti o sino a doratura.
Presentazione
- Serviamo nei piatti da portata con della fresca insalata.
I Consigli di Ketty
Se volete utilizzare invece il forno tradizionale cuociamo i filetti in forno preriscaldato a 200 °C per circa 20 minuti, o comunque fino a doratura.
Se vi interessano ricette con la friggitrice ad aria provate anche il pollo arrosto, oppure il formaggio primo sale con verdurine
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