| Tempo di preparazione | 5 Minuti |
| Tempo Passivo | 10 Minuti marinatura |
| Porzioni |
4 Persone
|
Ingredienti
- 8 Fette Pane ai cereali
- 200 g Salmone fresco abbattuto
- 30 g Succo di lime
- qb Crema di guacamole Biffi
- qb Olio extravergine di oliva
- qb Pepe rosa
- qb Sale
- qb Maggiorana fresca
Ingredienti
|
|
Istruzioni
Preparazione
- Tagliamo le fette di pane spesse circa un centimetro.
- Condiamo con un filo d’olio evo su entrambi il lati e un pizzico di sale.
- Mettiamo sul fuoco una padella antiaderente, facciamo scaldare bene per qualche istante.
- Una volta ben calda tostiamo il pane fino quando diventa leggermente croccante.
- Su un piatto adagiamo le fettine di salmone e condiamo con il lime il pepe rosa e sale, lasciamo marinare per 10 minuti.
- Spalmiamo la crema di guacamole (io sono andata a sentimento) sul pane tostato.
- Aggiungiamo le fette di salmone e completiamo i crostoni di pane con qualche grano di pepe rosa e della maggiorana.
Presentazione
- Una volta pronti gustatevi questo goloso finger food con i vostri commensali.
Nessun Commento