| Tempo di preparazione | 5 Minuti |
| Tempo di cottura | 35 Minuti |
| Porzioni |
2 Persone
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Ingredienti
- 250 g Cavolfiore
- 1 N Patata
- 15 ml Olio extravergine
- 1 N Porro
- 380 ml Acqua
- 1 Cucchiaino scarso Dado vegetale
- 2 Cucchiai Formaggio spalmabile
- qb Noce moscata
- qb Sale
- qb Pepe bianco
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Mondiamo e laviamo il porro.
- Tagliamo grossolanamente e lo mettiamo nel boccale del Monsieur Cuisine.
- Tritiamo per 10 secondi a velocità 7
- Riuniamo poi sul fondo versiamo l’olio e azioniamo a 100° velocità 1 per 3 minuti.
- Aggiungiamo il cavolfiore lavato e pulito, la patata tagliata.
- Cuociamo il tutto a 100° velocità 1 per 30 minuti.
- Aggiungiamo la noce moscata, saliamo pepiamo.
- Infine mettiamo due cucchiai di formaggio spalmabile.
- Al termine del programma frullare 20 secondi a velocità 8.
Presentazione
- La nostra crema è pronta per essere servita a tavola.
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