CONIGLIO COTTO IN FRIGGITRICE AD ARIA: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 15Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30Minuti 30 Minuti riposo in frigorifero
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 15Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30Minuti 30 Minuti riposo in frigorifero
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per prima cosa mariniamo il coniglio tagliato in olio, erbe aromatiche, succo di limone.
  2. Tagliamo a rondelle le zucchine, i pomodorini a spicchio e affettiamo la cipolla, aggiungiamo alla carne.
  3. Lasciamo marinare il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti prima di cuocerlo, girandolo di tanto in tanto.
  4. Preriscaldiamo la friggitrice a d’aria a 200°C.
  5. Disponiamo il coniglio in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria insieme alle verdure, saliamo e pepiamo.
  6. Cuociamo per 20 minuti, quindi giriamo la carne e le verdure, facciamo cuocere per altri 15-20 minuti, o fino a quando è completamente cotto e le verdure saranno tenere.
  7. Verificare comunque la cottura con un termometro da carne, la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 71°C per garantire che il coniglio sia pronto.
Presentazione
  1. Servire caldo con il tuo contorno preferito.
I Consigli di Ketty

Se preferisci, puoi aggiungere altre verdure alla ricetta, come peperoni o patate.

Assicurati che le verdure siano tagliate a pezzi di dimensioni simili in modo che cuociano uniformemente.

Questa ricetta è adatta a qualsiasi modello di friggitrice ad aria.

I tempi di cottura possono variare a seconda delle dimensioni del coniglio e dello spessore delle verdure.

Se non hai una friggitrice ad aria, puoi cuocere il coniglio in forno a 190°C per circa 1 ora, o fino a quando è completamente cotto.

Prova anche il coniglio con funghi e olive  oppure il coniglio con patate al forno