BUDINO DI CACHI LIGHT: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
2Porzioni 5Minuti
Tempo di cottura
2Ore riposo in frigorifero
Porzioni Tempo di preparazione
2Porzioni 5Minuti
Tempo di cottura
2Ore riposo in frigorifero
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Puliamo i cachi eliminando la pelle e i semi.
  2. Mettiamo la polpa dentro il bicchiere del mixer.
  3. Aggiungiamo il cacao setacciato e frulliamo fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  4. Versiamo dentro gli stampi da budino, oppure nelle coppette monoporzioni.
  5. Mettiamo in frigorifero e lasciamo riposare almeno per due ore, se il budino è fatto nelle coppette.
  6. Se invece usiamo lo stampo deve riposare tutta la notte in frigorifero.
  7. Una volta pronto capovolgiamo su un piattino e decoriamo con granella di pistacchio.
Presentazione
  1. Il nostro goloso dolce al cucchiaio è pronto.