BROWNIES SEMIFREDDO: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 30Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 30Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per prima cosa spezzettiamo grossolanamente i savoiardi con le mani.
  2. In un pentolino versiamo il latte e lo facciamo scaldare sul fuoco, infine aggiungere la panna.
  3. Tagliamo con il coltello il cioccolato e lo uniamo ai liquidi.
  4. Amalgamiamo sino a quando si sarà completamente sciolto.
  5. Versiamo un terzo della crema di cioccolato nella ciotola dei savoiardi spezzettati.
  6. Incorporiamo bene il tutto.
  7. Trasferiamo il composto in uno stampo da plumcake, foderato con un foglio di carta forno e livelliamo bene.
  8. Mettiamo le nocciole tritate e tostate sopra il semifreddo.
  9. Versiamo il cioccolato fuso restante, fino a ricoprire l’intera superficie.
  10. Trasferiamo il dessert in frigorifero per almeno tre ore.
  11. Quando il brownies si sarà solidificato, lo togliamo dal frigorifero e lo sformiamo, decoriamo con nocciole tostate.
Presentazione
  1. Serviamo con amarena sciroppata.