| Tempo di preparazione | 5 Minuti |
| Porzioni |
1 Persona
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Ingredienti
- 1 Fetta Bistoccu
- 1 N Pomodoro ramato
- 9 N Pomodorini confit
- qb Ricotta Mustia
- qb Sale
- qb Origano
- qb Basilico fresco
- qb Olio extravergine di oliva
- 1 Spicchio Aglio
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Prepariamo per prima cosa i pomodorini confit
- Intanto laviamo ed asciughiamo il pomodoro, lo tagliamo a dadini.
- Condiamo con olio, sale, origano e basilico fresco.
- Spezziamo il Bistoccu in tre parti ( se volete potete lasciare la fetta intera) e strofiniamo l'aglio su ciascuna fetta.
- Mettiamo il pomodoro con il sughetto che si è formato.
- Aggiungiamo pezzi di ricotta Mustia e in ultimo mettiamo i pomodorini confit.
Presentazione
- Prima di servire a tavola mettiamo ancora un filo di olio a crudo e foglioline di basilico fresco.
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