Contorni

PAK CHOI COTTO IN PADELLA

PAK CHOI COTTO IN PADELLA

Il pak choi cotto in padella è la ricetta perfetta per assaporare questo ortaggio il “cavolo cinese”. Il pak choi, con la sua consistenza croccante e il sapore delicato, si presta magnificamente a una cottura in padella che ne esalta le qualità, soprattutto quando abbraccia i sapori orientali. La combinazione di salsa di oyster sauce (salsa di ostriche) e salsa di soia crea un connubio irresistibile, in grado di trasformare…

Continua a leggere